Главное отличие от обычного G 500 Cabriolet — наличие задних дверей. Правда, они уже передних и вдобавок распахиваются против хода. В салоне — больше пространства для ног и новая обивка. Дверь багажника сделана распашной, что удобнее стандартной опускающейся. Складной мягкий верх оснащен электрическим приводом, но сама крыша фиксируется защелками вручную. Цвета, материалы и декор — на выбор заказчика. Двух одинаковых G 63 Cabriolet не будет, да и выпустят их всего два десятка.